10月17日，加拿大食品檢驗(yàn)署（CFIA）對(duì)中國(guó)肉類檢驗(yàn)體系進(jìn)行維護(hù)性審核，浙江土畜下屬凱興畜產(chǎn)作為全國(guó)2家腸衣行業(yè)代表接受檢查。
海關(guān)總署進(jìn)出口食品安全局代表吳偉，杭州海關(guān)黨委委員、副關(guān)長(zhǎng)王繼蓬，省國(guó)貿(mào)集團(tuán)黨委委員、副總經(jīng)理張勇，桐鄉(xiāng)市副市長(zhǎng)許峰，杭州海關(guān)食品安全處、動(dòng)植物檢疫處、嘉興海關(guān)、浙江土畜相關(guān)負(fù)責(zé)人參加。
加拿大食品檢驗(yàn)署官員及檢查組蒞臨公司凱興廠區(qū)，對(duì)腸衣加工過程和控制、非洲豬瘟防疫管理涉及生產(chǎn)車間和文件記錄進(jìn)行了嚴(yán)格的現(xiàn)場(chǎng)檢查，專項(xiàng)審查了原料來源、清洗消毒、隔離、產(chǎn)品追溯和官方監(jiān)管等方面的重點(diǎn)內(nèi)容。歷時(shí)五個(gè)小時(shí)的調(diào)查，檢查組當(dāng)即表示，凱興畜產(chǎn)出眾的硬件設(shè)施和管理水平讓人驚訝，認(rèn)為檢查內(nèi)容清晰、可控，對(duì)審查過程感到非常滿意，凱興畜產(chǎn)為中國(guó)腸衣企業(yè)樹立了標(biāo)桿。對(duì)中方海關(guān)官員和企業(yè)積極配合加方工作表示感謝。
浙江土畜、凱興畜產(chǎn)作為《天然腸衣》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的起草者制定者，將以順利通過CFIA官方認(rèn)可檢查為契機(jī)，進(jìn)一步錨定國(guó)際高標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)加拿大腸衣出口業(yè)務(wù)向更高質(zhì)量、更寬領(lǐng)域發(fā)展，為中國(guó)天然腸衣產(chǎn)業(yè)的國(guó)際化布局注入新動(dòng)能。
（辦公室供稿）
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